Ernährung & Flüssigkeit in Médina

Die Médina ist das historische Herz von Marrakesch, ein Labyrinth enger Derbs rund um Jemaa el-Fna, die Koutoubia und die Souks. Gäste-Riads, Familienhäuser, Handwerkerwerkstätten und kleine Lebensmittelläden verflechten sich hier in einem Gewirr von Gassen, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Man findet hier zugleich Touristen, die in Gästehäusern wohnen, seit Generationen ansässige Marrakschi-Familien und zahlreiche ältere Menschen, die ihren Derb nie verlassen haben.

In der Médina zu pflegen heißt zuallererst, sich darin bewegen zu können. Die engen Gassen sind für Autos unzugänglich: Man bewegt sich zu Fuß, mit dem Moped oder dem Fahrrad fort und muss die Durchgänge, Orientierungspunkte und Tore kennen, um keine Zeit zu verlieren. Unsere Pflegekräfte kennen dieses Geflecht und legen das letzte Stück immer zu Fuß zurück, wenn die Gasse zu eng ist, sodass sie ohne Umwege an Ihre Tür gelangen – dort, wo ein nicht ortskundiger Dienst sich verlaufen würde.